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不知道大家在外食的時候
是不是跟莉醬一樣
有時候會有選擇障礙不知道該吃什麼料理好呢？
這種時候莉醬都會傾向選擇平價的鍋物
今天莉醬就要來推薦一間
簡單吃也可以吃得很不錯的餐廳～
不管是一個人
還是想跟家人或朋友簡單聚聚聊聊
都可以選擇來到小石鍋
小石鍋不僅僅有鍋物
還有麵食跟米飯的選擇
可以滿足不同味蕾
而且價格又非常親民唷！
座位區
吧台座位～就算是一個人來用餐～也不怕尷尬
今天莉醬來到的是小石鍋林口店
小石鍋顧名思義
就是一個人也可以爽爽吃的石頭火鍋
採用獨門醬料搭配大量蔥花醃製肉片
倒入胡麻油、洋蔥片以及辛香料等進行爆香
釋放出濃濃香氣
再加入以豬大骨、雞骨、柴魚、蔬菜熬煮的天然原湯
搭配新鮮蔬菜、肉片等食材
由主廚嚴格把關
採高成本製作
最後香噴噴的小石鍋才得以上桌
在市面上
充斥著各種化學湯粉所調製的湯底
只要仔細品嚐
便可發現
化學湯底的口感是沒有層次的
大家不妨試著在吃火鍋的時候
把喝湯當成在品酒
就可以發現真正有花功夫在熬製的湯底
是喝得出熬製湯底的食材風味的
另外
在店外就可以透過玻璃櫥窗
清楚看見廚房準備料理的過程
進入店內
廚房也是半開放式的構造
所以也是可以看得很清楚的
在這裡用餐可以很安心
而菜單
無論是在店外的柱子上
還是店內收銀台上方都有
另外也有小張的菜單
上面還有電話
方便有外送需求的朋友
只要滿300元即可外送
內用的朋友選好的餐點
就可以直接在收銀台點餐付款
接著領取號碼牌
找個屬意的座位
店內的工作人員
會立刻開始烹煮餐點
準備完畢之後
就會送到客人的面前了
鍋物要加點食材的朋友
在點餐時
記得要在收銀台前看加點的菜單唷！
莉醬跟友人都很愛吃鍋
所以點得餐廳分別是古早沙茶鍋跟薑片昆布鍋
都搭配了牛肉
莉醬刻意點了口味一重一清淡的來做比較
一方面莉醬正好有點輕微感冒
選擇將片昆布鍋
一來可以吃得清淡一些
二來更可以品嚐到湯底的原味
三來薑是驅寒之物
正好很適合莉醬現在的狀態
喜歡養生系列的朋友可以選擇較為清淡的口味
不過古早沙茶鍋的湯頭
莉醬也有喝看看
莉醬個人也很愛沙茶的香味
如果還想要更重口味的話
也有醬料自取區可以自取醬料
對於用餐一定要配主食的人講
醬料自取區的白飯
是免費自取的
不過鍋內也是有冬粉的
我想吃麵或者吃飯的朋友
如果食量比較大
也可以再配點白飯
另外店內還提供飲料及冰淇淋
飲料有頂級藍莓汁跟紅茶
也通通都是免費取用
餐具、茶杯
還有冰淇淋的甜筒
都在醬料自取區下方的抽屜中
取用也十分方便
不過莉醬不是很擅長使用冰淇淋機
所以做出來的冰淇淋的形狀並不是很美
不過莉醬曾經在電視節目上面看過
北海道有間冰淇淋店
店員製作的冰淇淋形狀都很怪
（因為她不擅長使用冰淇淋機）
反而大受歡迎
莉醬相信自己做出的冰淇淋
其實也是很可愛的～～～
哈哈～
不過不管做出來的冰淇淋形狀是否專業
口味是真的超好吃的
要不是莉醬現在不宜吃太多冰
莉醬應該會吃很多冰淇淋～
住在林口的朋友一定要來試試唷！
店家資訊
小石鍋-林口中山店
地址： 244新北市林口區中山路97巷13號
電話： 02 2601 7177
營業時間：每日11:00-22:00
莉醬是愛旅行的斜槓青年
旅行家/夢想家/主持人/演員/部落客
丁佳樂是莉醬作為表演者的藝名
還請大家多多指教唷！
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