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以前每次到南京微風主持活動
或者去小巨蛋看演唱會的時候
都不知道在那一帶到底有什麼價格親民的美食
最近突然發現這間“老北京炸醬麵”
可以堪稱是台北市小巨蛋附近鬧區平價巷弄美食
首先要跟大家分享的就是這間店的招牌餐點“老北京炸醬麵”
跟台灣的炸醬麵使用甜麵醬/豆瓣醬加上炒豆干丁跟絞肉相比
老北京炸醬麵是純手工切的原塊豬肉跟黃豆醬
肉塊都可以看得見
莉醬覺得咬得到肉的炸醬麵真的非常特別
配上清爽的小黃瓜絲使炸醬麵吃起來清爽不油膩
紅燒獅子頭
不惜成本
除了加入豬肉以外還加入脆脆的荸薺
荸薺，又稱馬蹄（根據維基百科的資料描述，荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。）
市面上許多其他的紅燒獅子頭會偷偷添入土司或豆腐去降低成本
第一次吃到有馬蹄的紅燒獅子頭
馬蹄脆脆的口感夾雜在肉裡面
很微妙的絕配組合
推薦大家可以試試看
肉色是粉紅色的是正常的喲！
是肌肉組織中的蛋白質
店家現在剛好也有在推年菜
可以直接跟店家訂購喔！
過年就是要吃紅燒獅子頭
莉醬還吃了
油蔥酥乾拌麵
香氣十足
上面還鋪有滿滿的小白菜跟蔥
滷豆腐
非常的入味又軟嫩
糖心蛋的蛋黃入口即化
也是好吃到吃一顆覺得還不夠
手工鮮肉丸湯
手工鮮肉丸的口感Ｑ彈有別於市面上的加工肉丸
老北京炸醬麵的招牌菜除了炸醬麵之外
紅燒獅子頭也是真材實料
CP值報表
更是經典年菜之一
大家記得趕快去預購年菜唷！
店家資訊：老北京炸醬麵
地址：台北市松山區敦化北路120巷7弄5號
電話：02-2545-3131
營業時間：11:00~20:00（週日公休）
莉醬是愛旅行的斜槓青年
旅行家/夢想家/主持人/演員/部落客
丁佳樂是莉醬作為表演者的藝名
還請大家多多指教唷！
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